板栗仁种类有良乡板栗，产于北京郊房山良乡，果小，约5克，味甜，十月中旬成熟；迁西明栗，又名“红皮”、“红毛”，产于河北迁西、兴隆，果中大，7～9.5克，皮红褐，鲜亮，味甜，九月中旬成熟。泰山板栗，产于山东泰安市，又称泰山明栗、泰山甘栗，种植历史超越500年，沈阳新鲜小包装板栗仁价格厂家明清时期曾为贡品，今多产于泰山、徂徕山周边山脉，尤以泰山后山所产板栗质量为好。莱阳红光栗，产于山东莱阳庄头一带，果中大，皮深褐色，有亮光，质量好，味甜面，九月上旬成熟；锥栗，亦称珍珠栗，散布于长江流域和江南各地，以福建·建瓯为上品。沈阳小包装板栗仁价格厂家壳头内包藏一卵形的坚果，味同板栗。

选购时要选择个大的皮呈深褐色，有光泽者为上品，在市场中，有些摊点出卖的板栗，个头大小一样，据理解，这种板栗大多是冷库中的存货，特别是去年的板栗，这些板栗多是经过机械脱皮挑选加工出来的，并不是今年的新品，价钱也较本季的板栗仁廉价，沈阳新鲜小包装板栗仁价格厂家购置时应多长个心眼。而刚上市的板栗会大小不一，板栗剥皮不易，人工剥皮的板栗，在板栗上都会留有残存的皮屑外壳为褐、紫色、有光泽的，质量较好，若外壳变色无光泽，则标明栗子质量较差；选择时用手捏一下栗子，颗粒坚实、果肉饱满的是好栗子，假如捏到空壳则标明果肉已干瘪，这样的栗子不能买；好的栗子果仁淡黄色、果肉细香味浓。买糖炒栗子也需求看和尝，炒好的栗子剥起来一点也不省事，剥开后栗子肉呈金黄色，吃起来滋味又香又甜。沈阳小包装板栗仁价格厂家糖炒栗子外观圆润光泽，但假如过了很久栗子表面仍然油光锃亮，这可能在炒制的过程中添加了化学物质，栗子批发以便让顾客看上去更有食欲。​

1、硬物敲打发将板栗装在一个比拟厚的塑料口袋中，在地上悄悄敲打，敲打5分钟左右，沈阳新鲜小包装板栗仁价格厂家取出板栗，板栗的皮就会与栗肉脱离，轻而易举的能够剥出完好的板栗。2、热水浸泡法生板栗洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出板栗切开，栗皮即随一同零落，沈阳小包装板栗仁价格厂家此法去除板栗皮，省时、省力。3、冰箱冷冻法板栗批发煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉别离。这样栗衣剥起来既快，板栗肉又完好。​

板栗的土壤管理板栗生长季要及时中耕除草，既坚持土壤疏松、保墒，又消弭杂草，削减病虫来源。中耕除草选用机械或人工锄草，制止运用除草剂。沈阳新鲜小包装板栗仁价格厂家板栗果园覆草要在春季上肥、灌水后停止，可将干草、玉米秸、麦秸等掩盖于树冠下，厚度15-20厘米，草上压少数土，6月前加压1次，并补偿草量。连覆3年后浅翻1次，或挖沟深埋覆草。果园生草，采用行间生草法，草种可选用紫花苜蓿、白三叶等豆科牧草，每亩用草种1千克左右，自春至秋均可耕种，耕种深度1-1.5厘米。沈阳小包装板栗仁价格厂家幼苗期要及时洒水和肃清杂草。当栽培的草苗长成坪，草高抵达30厘米左右时及时刈除，一年刈除3次左右。果园生草3-4年更新一次。板栗批发的上肥有机板栗消费，板栗园只能施入有机肥和生物肥料，保证土壤肥力并改良土壤构造和微生物活性。制止施用化肥，避免对果园环境和果品形成不良影响。