油栗其实是板栗的一个品种,辽宁燕京速冻板栗价格批发板栗普通来说可以分红油栗以及生栗,油栗普通就是指可以炒着吃的栗子,而生栗多用于做菜,市场上油栗普遍的价钱比生栗要高。从外表上看两者没有不同的地方,辽宁速冻板栗价格批发不过质量却有很大区别。油栗果形是比较小的,壳呈黑褐色,有油质泽,种皮很好剥离,肉黏且糯;而生栗恰恰相反,果形很大,种皮很难剥离,没有几糖分,肉粉偏粳。
板栗的特性是怕热、怕干、怕水、怕在贮运期间条件不当惹起失重,发芽,虫蛀,腐朽蜕变(黑嘴)。长利板栗仁批发商选用贮藏种类,普通以中、晚熟种类较耐贮藏。如油栗、羊毛栗等较耐贮藏,还要留意适时采摘,苞开端开裂,坚果变棕褐色时采收为宜,按全果树的1/3球果开裂时采收。采收时采用长竹竿震落果树果球的方法。辽宁燕京速冻板栗价格批发刚采下来的苞果温度高,水分多,呼吸强度大,不可大量集中堆积,应进行,散热处置,摊凉前方可入藏。板栗批发商贮藏的适合条件。通常适合贮藏的温度为1℃~14℃,不能低于—3℃,温渡过高会生霉蜕变,温渡过低则会形成冷害。辽宁速冻板栗价格批发贮藏环境要求潮湿,但不可太湿,普通相对湿度为90%~95%,气体成分以10%的二氧化碳和3%的氧为好。
不只是内销的果品,而且也是创汇率高的传统出口产品。我国板栗的产量和质量,在世界食用栗中居。世界主要四种食用栗中,欧洲栗、美洲栗、日本栗和我国板栗相比,辽宁燕京速冻板栗价格批发其产量欧洲栗多,约占世界总产量的50%,我国板栗的产量仅为欧洲栗产量的1/5,但是,我国板栗坚果的质量却居世界食用栗榜首,栗果外形小巧秀美,风味香甜可口,为世界各国分歧称道,特别板栗坚果S皮曷剥离,适合加工的共同性状,更为世人珍爱,辽宁速冻板栗价格批发目前我国栗子批发年外销量约达3万吨,从世界干果消费预测来看,在国内外市场上进一步拓展板栗贸曷的前景非常宽广。
板栗仁采收办法,拾栗子:树上的栗蓬自然成熟开裂,坚果落地后捡拾。辽宁燕京批发此办法收获的栗子发育充实,外形美观,有光泽,耐贮耐运,同时,还可充沛应用辅助劳力。但必需每天停止捡拾,否则栗果长时间在公开暴露,会失水风干,影响产量和果品的质量。据实验,板栗仁在树下暴露1天,失水重量到达10%以上,而且失水后的栗果在贮藏和运输中极易霉烂。打栗蓬:板栗开裂40%以上,用竹竿将栗蓬震落,并捡起集中堆放在荫凉处,每层20厘米喷洒少量清水,增加蓬堆内的湿度。蓬堆厚度不超越80厘米,5~7天蓬苞开裂后,将栗果捡出,辽宁速冻板栗价格批发留意不要损坏果皮的光亮度。拾栗法常与打栗苞法配合,消费中拾栗法常与打栗苞法配合运用,即采收前2天-3天有局部栗实零落时用拾栗法,当50%栗苞开裂时一次性采收或分批采收。
一、防霉烂糜烂。板栗霉烂多是遭到黑根霉或毛霉菌的侵染,它与种类的抗病性、采收成熟度及环境条件相关,避免措施有:1.适时采收。必需在栗果充沛成熟前方可采收,这样可加强其抗病性。2.增强通风管理。恰当降低温度,发明适合的低温条件,可使栗果呼吸削弱,代谢减缓,辽宁燕京速冻板栗价格批发防止霉烂蜕变。3.在沙藏、筐架藏和冷藏袋中加放松针叶,可抑止霉菌生长。4.将刚采收的板栗快速降温,使栗果降至5摄氏度以下,不只能防止霉菌发作,减少霉烂,而且能延长贮藏期。二、防失重风干。板栗失重风干主要是由于贮藏环境湿度太低、温渡过高形成。避免方法是进步贮藏环境的湿度,降低贮温。如沙藏定期增湿;冷库藏前用清水洗果,不晾干装包;采用薄膜袋包装等。增加库房相对湿度,减少通风量也是一种有效的办法。三、避免发芽。板栗发芽的条件是较高的湿度和适合的温度,避免其萌生的措施有:1.药剂处置。采用0.1%比久,或青鲜素或萘乙酸浸果,可抑止板栗发芽。也可经过涂蜡的办法避免。2.盐水处置。板栗采收30~50天后快要发芽时,用2%食盐和2%纯碱混合水溶液浸洗1分钟,不等阴干即装入筐或麻袋内,再放入一些松针叶,可抑止发芽。3.二氧化碳处置。采后发芽前,朝薄膜袋内充入5%的二氧化碳与3%~5%的氮气可有效抑止栗果发芽。四、防治虫害。辽宁速冻板栗价格批发板栗贮藏经常因栗果象鼻虫等蛀伤而惹起腐朽。可采用40~60克/立方米的溴甲熏蒸,处置时间3.5~10小时。或用50毫克/升二硫化碳密闭处置18~24小时。